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以赛为媒丨中国怀来·马瑟兰新星的承载者

2021-03-25 09:57    来源: A+

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2021年4月2日,由河北省怀来县人民政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会联合主办,河北省怀来县葡萄酒局、北京国际酒类交易所共同承办的2021比利时布鲁塞尔(河北·怀来)国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛新闻发布会将于成都举行。届时,怀来将会向世界宣布首个以马瑟兰为主题的国际赛事暨论坛落户于河北怀来的计划。

01 2021比利时布鲁塞尔(河北·怀来)国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛

本次大赛的主题为“京张福地怀来·世界马瑟兰之都”。自2001年马瑟兰从怀来踏入中国的土地,到今年全球的目光再次聚焦于此,怀来将于比利时布鲁塞尔大奖赛携手合作,以赛为媒,成为马瑟兰这颗新星的承载者,为马瑟兰在国际葡萄品种多元化的版图上奠定新的起跑线。

(1) 发布会将从产区代表、行业专家、一线企业的角度解读:

(2) 马瑟兰对于中国葡萄酒产业发展的意义

(3) 马瑟兰国际市场的重要性

(4) 国际马瑟兰大赛赛事计划发布

(5) “怀来马瑟兰20周年”的庆生仪式

02法国给了马瑟兰生命,但怀来却让它重生

1961年,法国农业研究院(Institut National de la Recherché Agronomique, 简称‘INRA’)的保罗·特吕埃尓博士(Paul Truel)分别选取了品质和产量都颇为稳定的赤霞珠和歌海娜作为父本母本,人工杂交出马瑟兰。

-马瑟兰的母本“赤霞珠”和父本“歌海娜”


      但在当时追求产量的年代,马瑟兰因其较小的果粒并没有迎来发展的机会,直到1997年才获得法国的品种审定。后于2007年通过了美国烟草和贸易管理局(TTB)的审定,这才获得了允许在酒标上以品种名称进行标识的权利。

-法国人对马瑟兰葡萄的新尝试。

图为栽培在法国罗纳河谷的Camargue酒区的马瑟兰葡萄,栽培面积已经达50公顷(图源:ECCE Vino, 2018-3-19)

1997年,中法两国间开展农业合作,于是中法合作葡萄种植与酿酒示范农场在此基础上成立,就位于素有“北京后花园”美誉的河北怀来;随后该农场演变为今天的中法庄园(Domaine Franco-Chinois)。

-中法庄园(图源:怀来葡萄酒局)

03 天时、地利、人和,缺一不可

怀来县北依燕山山脉,南靠太行山余脉,怀来盆地受洋河、桑干河,和永定河的河川影响,多山地和丘陵,海拔从394米到1978米不等。

- 桑干河、洋河汇到永定河,流水穿行在太行山山脉和燕山山脉

涓涓河溪,生生不息地滋养着怀来这片热土

不同朝向、地势海拔、土壤环境孕育了不同的微气候,也为怀来种植不同葡萄品种提供了多元的环境选择。同时,怀来气候四季分明,年日照时间充足,但得益于河川山地的影响,早晚温差又比较大,既保证了马瑟兰很好的成熟度,又维系了其较为明快的酸度和酚类物的累积,受到了国内外众多专家的好评和肯定。

- 马瑟兰葡萄(图源:怀来葡萄酒局)

从最初2.75公顷的种植面积到如今的100多公顷,怀来产区的马瑟兰从中法庄园出发,仅用了20年时间,就已经遍布长城葡萄酒、紫晶、马丁、龙泉、容辰、家和、怀谷庄园、艾伦、奥伦达、赤霞等在内的十几家酒庄,并屡屡在各项国际大赛上斩获佳绩,一次次证明着怀来马瑟兰的巨大潜力。

- 中法庄园(图源:怀来葡萄酒局)

如果说长相思定义了新西兰、西拉成就了澳大利亚、马尔贝克奠定了阿根廷,那么马瑟兰会不会是中国葡萄酒的世界名片,帮助中国产区打破同质化的问题,成为真正意义上的“中国特色”呢?我们有理由相信,这也是首个国际马瑟兰主题赛事和论坛落户中国,落户怀来的意义。

-图源:北酒所

据悉,此次大赛将会与一年一度的第二十二届中国·怀来葡萄节同期于张家口市怀来县举行,大赛时间及球样品征集时间也将于4月2日成都发布会上正式发布。
敬请期待...

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